每年的正月初八是大吉大利的好日子，在这一天，当然有很多风俗研究存在，需要人们去认知。 我们来看看对年初八的相关风俗是怎么理解的，这一天吃饺子是什么活动。 为什么吃饺子？

[序号]、年初八有什么风俗

据民间传说，每年的正月初八，都是游星界的日子，制作小灯笼燃烧祭祀叫做顺星，又称“祭星”、“接星”。 据道教和星象家记载，每人每年都有一个价值年星宿，又称“流年照命星宿”。

正月初八应该去郊外，回家后，孩子亲手做谷物晚餐给家人吃。 如果让孩子亲手和面蒸馒头，亲手包面条，磨米蒸饭，亲手煮粥，大人只做必要的指导，不要取而代之。 这样，这也希望孩子知道粒粒整齐。

[序号]、正月初八游八仙

民间对传统节日非常重视，所以早期取八字读，把正月初八发展成敬八仙节。 八仙是民间传说中的李铁弯、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八神。 为了不畏强权，蔑视富贵，经常深入民间，消除危险，克服困难，受到劳动的喜爱。 这一天，民间习惯为祭祀八仙准备盛宴水果。 一些地方的民间习惯在正月初八出远门，俗称“游八仙”，人们也想劳而无功，放松心情。

[序号]、正月初八为什么吃饺子

在，过年吃饺子有着悠久的历史，饺子既是我国北方民间的主食和地方小吃，也是年节菜食品。 民间有“与其说睡得舒服，不如说好吃但不能吃饺子”的说法，我国很多地区有吃饺子的习惯。 过去，老人经常说它像饺子一样好吃。 而且正月初八吃饺子也是为了庆祝顺星节。 就饺子馅来说，可以大致分为肉、素两种； 各种肉馅、海鲜馅、蔬菜馅、肉菜合馅、蔬菜馅，其中最流行的是白菜猪馅、韭菜猪肉陷、芹菜牛肉馅、牛肉馅或羊肉馅，但主要是家人喜欢。

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