腊月二十八把面发由来 蒸蒸日上好兆头

腊月,是我们中国特别的一个月份。其实它有的时候会是新的一年的第一个月,也有的时刻是在去年的十二月。需要看每一年的农历纪年是如何记载。自然我们在腊月之中也是家家户户都非常的忙碌,也会多多注意一些讲究和风俗。二十八把面发的由来在腊月二十八,许多家庭都会在家发面的好日子。我们都知道,不管是做什么还是学习我们都是需要讲究吉利的,比如开店会去算算哪一天适合开业,所以我们中国很重视吉利。为什么二十八

腊月,是我们中国特别的一个月份。其实它有的时候会是新的一年的第一个月,也有的时刻是在去年的十二月。需要看每一年的农历纪年是如何记载。自然我们在腊月之中也是家家户户都非常的忙碌,也会多多注意一些讲究和风俗。

1、二十八把面发的由来

在腊月二十八,许多家庭都会在家发面的好日子。我们都知道,不管是做什么还是学习我们都是需要讲究吉利的,比如开店会去算算哪一天适合开业,所以我们中国很重视吉利。为什么二十八要发面,还得从"蒸"字说起,他与"争"字谐音,"炒"字与"吵"字谐音,含有不吉之意,节日里,做蒸和炒的活儿,怕招来争吵是非。因此就要提前把这两样活儿做了。这一天把发面,就粘了"发"的吉祥语,寓意发家和发财。蒸馒头中的"蒸"字,寓意把运气"蒸(争)来,都是图一个吉利,讨一个好彩头。

2、二十九蒸馒头

腊月二十八把面发由来  蒸蒸日上好兆头

馒头本身也是很美味的主食之一。在腊月二十八这天我们通常的习俗就是发面,然后等到第二天二十九就开始把发好的面去做馒头,准备除夕当天吃面食。二十九这天就要上蒸笼,为过年准备主食。过年的所有准备工作没有随随便便,蒸馒头也不能马虎,因为做出来的馒头是要跟邻居交换的,做的好吃,又有“颜值”,才有面儿,寓意蒸蒸日上。除了蒸馒头,还要蒸花卷、豆包,蒸豆包的时候还要在豆包上用胭脂点一个小红点,甚至有各式各样的吉祥,更是会既美味又有好的寓意。

3、吃年夜饭

腊月二十八,各个家庭成员开始回家迎来了团圆,自然也是吃团圆饭的好日子。春节吃年夜是我们中国最重要的一个习俗文化,这个时候外出打工的亲人都已经回家了,所以这个时候就可以一家人团团圆圆的吃年夜饭。年夜饭在除夕夜又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭往后就要离别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。每家每户的年夜饭都置办得非常丰盛,全家老小围在一起用餐表示和睦团圆,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神仙保佑,也是祈祷一切的美好。

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